Mit herzhafter Speckzwiebelsoße und Kartoffeln Wer den Bittergeschmack des Löwenzahn nicht mag, überbrüht in kurz mit heißem Wasser....

Dazu schmeckt Weißbrot oder Schwarzbrot. Zutaten: 1 Handvoll Speckwürfel 3 Eier 3 EL Büchsenmilch 3 EL Vollmilch Prise Salz Zubereitung:...

Besonders gut mit geräuchertem Speck, Mettwurst oder einem gebackenen Ei. Zutaten: 1 (10L) Eimer Brennnesseln mit Stielen ("gut runter...

Varianten: Statt Kassler kann man auch Mettwurst oder Speck nehmen Zutaten: 1 Stück Kassler vom Knochen (alternativ Mettwurst/...

7 Kräuter zum Glück Früher sagte man zum Brennnesselgemüse gehörten 7 Kräuter: Brennnessel, „Söß Mösje“ = Giersch, Löwenzahn,...

Zutaten: Fetter, geräucherter Speck Zwiebel Zubereitung: Speck in kleine Würfel schneiden und auslassen. Etwas braun gebratene...

Einfach, lecker, gut Zutaten: Makkaroni Fetter Speck Mehl Milch Salz Zubereitung: Fetten Speck würfeln und in der Pfanne auslassen. Mehl...

Dazu schmecken Spiegeleier und Kopfsalat. Zutaten: 2-3 Pfund kleine Kartoffeln 2 Zwiebeln Salz 1 Handvoll Speckwürfel Zubereitung:...

Dazu schmeckt Schwarzbrot am Besten. Zutaten: 1 gehäufter EL Mehl 2 Eier Prise Salz 1 Dose Büchsenmilch bzw. 200ml Vollmilch Speckwürfel...