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Reisbrei mit Zimt und Zucker
Für eine steife Reisbreivariante einfach ein halbes Päckchen Vanillepuddingpulver hinzugeben. Zutaten: 1l Milch 1 Tasse Milchreis 1 Prise...
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Grießbrei (steif)
Dieser Grießbrei mit nur drei Zutaten gelingt immer. Zutaten: 1/2l Milch 4 geh. EL Grieß 2 EL Zucker Zubereitung: Milch aufkochen. Mit...
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Worbelspannekoch
Leckere Pfannkuchen mit Waldbeeren Zutaten: 250- 300g Mehl 1/2l Buttermilch 3 Eier etwas Salz Waldbeeren (sauber verlesen) Zubereitung:...
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Speck und Ei
Dazu schmeckt Weißbrot oder Schwarzbrot. Zutaten: 1 Handvoll Speckwürfel 3 Eier 3 EL Büchsenmilch 3 EL Vollmilch Prise Salz Zubereitung:...
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Eierstich
Ideal zur Zubereitung ist ein Einkochglas Zutaten: 2 Eier 1/8l Milch Salz Muskat Zubereitung: Die Eier mit Milch, Salz und Muskat tüchtig...
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Pannevlaam
Die verwendete "Biestmilch" erhält man direkt beim Bauern. Zutaten: Milch einer Kuh nach dem Kalben Zimt Zucker Zubereitung: Milch einer...
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Nudelbrei
Zutaten: Nudeln Milch Vanillepuddingpulver Zubereitung: Etwa eine große Tasse Nudeln in 1 Liter Milch garkochen. Mit etwas angerührtem...
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Kartoffelbrei
Der Klassiker Zutaten: 2 Pfd. Kartoffeln 1/2l Buttermilch Butter Zubereitung: Kartoffeln (geschält und gewaschen) in Salzwasser...
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Weckmilch
Schnell gemacht für Zwischendurch. Zutaten: Milch Salz Zucker Weißbrotstücke oder Zwiebackstücke Zubereitung: Milch aufkochen, mit Salz...
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Krau (Buttermilchbrei)
Die Alternative mit Vollmilch schmeckt ebenso hervorragend! Zutaten: Buttermilch Mehl Prise Salz Zucker ggf. Rosinen, Reis oder Graupen...
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Haferflockenbrei
Alternativ eignen sich auch Graupen Zutaten: Haferflocken (alternativ Graupen) Wasser Milch Salz Zucker Zubereitung: Haferflocken in...
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Saure Milch
Sommerliche Erfrischung! Zutaten: Saure Milch Salz Zucker Zwiebackstücke Zubereitung: Saure Milch mit Salz und Zucker verquirlen....
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Armer Ritter
Ideal zur Verwendung von zu alt gewordenem Brot oder Kranz. Zutaten: Ca. 1/2l Milch 3 Eier 1 Prise Salz Butter oder Margarine Süßbrot mit...
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Puddingbrei
Schmeckt auch Kindern sehr gut. Zutaten: 2l Milch 1 Päckchen Puddingpulver Vanille 2-3 Eier Zwiebackstücke Zubereitung: Puddingpulver mit...
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Trevvel
Dazu schmeckt Schwarzbrot am Besten. Zutaten: 1 gehäufter EL Mehl 2 Eier Prise Salz 1 Dose Büchsenmilch bzw. 200ml Vollmilch Speckwürfel...
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Omelett
Mit Obst oder Marmelade serviert Zutaten: 4 Eigelb 2 EL Zucker ½ EL Kartoffelmehl ½ EL Weizenmehl Backpulver Eischnee von 4 Eiweiß...
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