Reisbrei mit Zimt und Zucker
- Britta Scheffen
- 19. Dez. 2020
- 1 Min. Lesezeit
Für eine steife Reisbreivariante einfach ein halbes Päckchen Vanillepuddingpulver hinzugeben.
Zutaten:
1l Milch 1 Tasse Milchreis 1 Prise Salz 1 Zimtstange 1-2 EL Zucker
Zubereitung:
Alles zusammen in einem Topf bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Dann ca. 1 Stunde köcheln lassen. Mit Zimt und Zucker heiß servieren. Abwandlung: ½ Päckchen Vanillepuddingpulver mit Milch verquirlen und nochmals kurz aufkochen lassen. Brei wird dann steif.
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