Pflaumen eignen sich hervorragend zum Einkochen. Zutaten: 3kg Pflaumen 1 ½ l Wasser ¼ l Weinessig 1200g Zucker 1 P. Salizil Zubereitung:...

Je länger man die Pflaumen kocht, desto sämiger wird das Mus. Zutaten: Zwetschgen Zucker Zubereitung: Zwetschgen waschen und entsteinen....

Obstsorte Gradzahl Einkochen Süße Kirschen 90 45 Min. (pro Glas zwei Löffel Zucker) Sauerkirschen 90 45 Min. (1...