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Pflaumen mit Essig und Zucker
Pflaumen eignen sich hervorragend zum Einkochen. Zutaten: 3kg Pflaumen 1 ½ l Wasser ¼ l Weinessig 1200g Zucker 1 P. Salizil Zubereitung:...
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Pflaumenmus mit Zucker und Zimt
Je länger man die Pflaumen kocht, desto sämiger wird das Mus. Zutaten: Zwetschgen Zucker Zubereitung: Zwetschgen waschen und entsteinen....
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Obst
Obstsorte Gradzahl Einkochen Süße Kirschen 90 45 Min. (pro Glas zwei Löffel Zucker) Sauerkirschen 90 45 Min. (1...
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